海ぶどうのようなプチプチ触感アイスプラント♪

こんにちは。

横浜のフェイシャルサロン

サロンドキュアの栗原敬子です。

はじめていただいた新種の野菜

アイスプラント♪に感激

アイスプラント別名クリスタルリーフ♪

水滴がついてるみたいに光沢がありキラキラしてみずみずしくて

食べるとプチプチしていて海ブドウのような触感が楽しく美味しかったです

栄養をしらべてみると

カリウム、カロテン、ミネラル豊富で健康と美肌に嬉しい野菜

V.B群と同じような働きもあるそうで脂肪代謝されてダイエットにも

見た目も可愛いしプチプチ触感を楽しむにはサラダがオススメですが

ペースト状にしてスープ、ソース、カップケーキなんかにアレンジしても

綺麗な緑色が楽しめそうですよ

昨夜のご飯より

真鯛のカルパッチヨとアイスプラント

（ベビーリーフの中にアイスプラントが

埋もれちゃってるけど触感、味ともに存在感あり）

お豆腐のサラダとアイスプラント

（塩味もほんのりあるのでドレッシングは控えめに）

テレビのダイエット番組で下半身のバランスが

弱いと太りやすいと・・・

下半身の筋力が落ちてる娘（高校生）

歯磨きタイムにつま先立ちするように激励

もちろん私も

最後まで読んでくださつて

ありがとうございました。

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