こんにちは。
横浜・関内のエステティックサロン
来店されたKさんから
春の味覚・採れたての筍をいただきました
大変な下処理をしてくださったのであっという間に我が家の食卓へ
筍の魅力はご存じのとおり、低カロリーで食物繊維とカリウムが豊富な
嬉しい!o美味しい!ヘルシー食材ですよね。
筍を切ったときにでる白い粉はチシロンというアミノ酸で
脳を活性化する働きがあるそうです。
ホントに新鮮な筍なので食感と香りが良くて美味しかったです
ご飯の筍はゴロゴロと大きく!贅沢に
お味噌汁ときんぴら&わさび醤油で
旬のおいしいものは肌に効きます!
カラダが喜びます!
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